Рис для суши и роллов
Название кушанью дали финно-угорские племена — правда, первоначально оно называлось "пельнянь": "пель" — ухо, "нянь" — Приготовление суши - один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда суши, роллы и сашими. Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши - это целая наука и длительная церемония. Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула ее купить.
Японская кухня получила такое распространение во всем мире, что сейчас уже трудно найти человека, который бы ничего о ней не слышал или даже не пробовал. Разновидностей суши довольно много, но один из моих любимых видов — калифорнийские суши или суши "Калифорния"! Традиционные роллы «Калифорния» относятся к категории роллов «наизнанку», так как рис в них находится снаружи, а нори - внутри.
| Сезонное меню | 388 | Как приготовить суши дома? | |
| Как приготовить роллы запечённые | 192 | В некоторых семьях мы таких знаем немало живут дети-гурманы. | |
| Филадельфия – готовим знаменитые роллы легко | 10 | Чем грозит организму ежедневное употребление одной и той же пищи: диетологи рассказали. | |
| почитать еще | 262 | Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| 69 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | ||
| 212 | Прикасаясь к основам японской кухни, мы открываем бережное отношение японцев к дарам природы. | ||
| 468 | Приготовить роллы в домашних условиях по рецепту с фото интересно каждой, даже начинающей хозяйке. | ||
| 439 | Не могу сказать, что они идеальные внешне. | ||
| 190 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | ||
| 49 | Японская кухня очень популярна во всем мире. |
Вы едите роллы только в японских ресторанах? Думаете, что их очень сложно приготовить в домашних условиях? С помощью нашего рецепта домашних роллов вы сможете сделать это без труда! Много времени и сил вам не понадобится, зато удовольствия будет масса! Подробный пошаговый рецепт с фото облегчит вам вашу задачу.
