Томатный суп из свежих помидоров — 10 рецептов
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров. Готовить просто, все ингредиенты понятные. Такой горячий томатный суп станет отличной альтернативой в холодное время года прохладному супу гаспачо. Согреет вас не только своим вкусом, но и ярким цветом. Куриный бульон можно заменить на овощной, и тогда получится постный вариант. Сохранить себе этот рецепт Телеграм ВКонтакте Общ.
Идея приготовления супа с помидорами пришла сама собой, когда в недрах холодильника были обнаружены свежие помидоры, и хотелось сварить какой-нибудь несложный супчик. А так как всем домочадцам он пришёлся по вкусу, то, думаю, что и вам будет полезно рассказать рецепт его приготовления. Сначала нужно сварить бульон. Подойдёт любой вариант — и на мясе свинина, говядина , и на фрикадельках из фарша. Я взял бульон на фрикадельках.
Как приготовить суп из томатов? Суп из томатов без мяса, с мелкой вермишелью сваренный на легком овощном бульоне со специями, с добавкой свежих помидоров и зелени. Не так давно и совершенно неожиданно, открыл для себя первые блюда с добавкой свежих помидоров, уже непосредственно перед подачей к столу. Несколько непривычный для нас подход.
