Как её правильно оборудовать, разбирался корреспондент N1. Летняя пора — отличное время для посиделок с друзьями на даче за поеданием шашлыков.
10 лучших идей для вашей шашлычной площадки
Пожалуй, нет мужчины — подросткового или зрелого возраста, который хотя бы раз в жизни не мечтал о шашлыке на природе. Ну и часть женщин также. Как и трудно подсчитать, сколько компактных и переносных наборов для жарки мяса, рыбы, овощей или сырых изделий из любого мяса на свежем воздухе хранится в кладовках или гаражах.
Мангальная зона начинается с мангала, но не заканчивается им. Давайте разбираться вместе, что она собой представляет и как оформить мангальную зону на даче собственными силами. Содержание: Условия размещения Тип мангальной зоны Вид мангала и особенности Дополнительные элементы Местоположение Мебель, освещение, украшения Советы по выбору мебели от Hobbyka Условия размещения Это первый и главный вопрос, на который нужно ответить.
Приготовление свежего мяса над тлеющими древесными углями в мангале — почти мистический кулинарный ритуал, который десятки столетий является центральным в европейской кухне. Это блюдо по-разному готовят, подают, трапезу сопровождают разными легендами, но восхитительный вкус, волнительный аромат и дружная компания — то общее, что объединяет гурманов всех стран и национальностей за накрытым столом, в центре которого — жаренное на углях мясо. Давно прошли те времена, когда для приготовления шашлыка нужен был мангал, свежее мясо, немного кухонной утвари и мастерство шашлычника. Сегодня от кафе, в котором подают шашлык, клиенты требуют большего:. Чтобы создать такие условия, предпринимателю, планирующему открыть кафе-шашлычную, необходимо выбрать участок земли, на котором в будущем будет выстроено заведение общественного питания, заказать и оплатить проект кафе, провести строительные работы и сдать объект в эксплуатацию, нанять и обучить персонал, закупить оборудование, составить меню и провести рекламную кампанию.