Едим фрукты правильно
- 20 Мая в 22:02
- 57 просмотров
ЯГОДЫ и ФРУКТЫ - кладезь пользы!?
Да, ЕСЛИ только вы их «правильно» едите!
В ином случае, они не только не принесут пользы, но и могут существенно навредить!
Каюсь, были времена, когда и у меня (ваша_Ю) шведский стол на отдыхе заканчивался первым, вторым, третьим, компотом и тарелищей фруктов. За всё же уплОчено.⠀
Порция фруктов на моём празднике живота была нескромных размеров, только польза фруктов в этом случае не просто стремилась к 0, а носила отрицательный характер.
Набравшись знаний и получив диплом нутрициолога сформировалось четкое понимание, что с моей «фруктовой фанатичностью» пора закругляться, ибо ни к чему хорошему она не приведёт.
Так давайте расставим все точки над "И" и разберёмся как всё-таки кушать фрукты, чтобы они помогали пищеварению, а не нарушали его!
• Едим в первой половине дня, лучше до 12:00
• На полдник до 16:00 допустимы 1 порция ягод или кислых фруктов (нужно наблюдать не вызывают ли брожения).
• Едим отдельным❗️❗️❗️ от приёмом пищи или в качестве аперитива перед основным приёмом пищи (за 20-40 минут). Самое главное правило!!!
• Все фрукты и ягоды сочетаются с зеленью, суперфудами, льняной кашей и чиа
• Фрукты и ягоды лучше не есть с остальными кашами!!!
• Банан — самый углеводный фрукт! (22-25 граммов!). А если им заедать какую-либо другую еду, это может сыграть нехорошую шутку.
• Яблоки и почти все ягоды сочетаются в салатах с такими овощами: сырая капуста, морковь, свёкла. Яблоко сочетается с тыквой в любых вариантах.
• В смузи, в салатах и в одном приёме пищи лучше не сочетать цитрусовые, клюкву и бананы/сухофрукты.
• В день можно съедать не более 2-3 порций фруктов/ягод.
Примерные порции:
- 2 яблока/персика/нектарина/киви.
- 4 сливы/абрикоса/инжира.
- 2 горсти ягод (примерно 150 гр).
- 1 банан
- 1/3 манго, папайи.
- 1/4-1/5 арбуза, дыни.
- Цитрусовые лучше использовать как аперетив до еды, порция - 1 штука.
• Не употребляйте активно бродящие фрукты/ягоды (груша, виноград, банан, дыня) после еды и даже через 2 часа после основного приёма пищи, во избежание вздутия, процессов брожения и несварения.⠀
Соблюдайте несколько простых правил и максимум пользы от ягодно - фруктового удовольствия вам обеспечены!
Всем здоровья!⠀
#ваша_ю
